Piadine
Das Piadina ist ein dünnes, italienisches Fladenbrot welches zu Salat, Wurstwaren, Schinken, Käse und vielen anderen Speisen serviert wird. Es wird aber auch mit verschiedenen Zutaten belegt, zusammengeklappt und wie ein Sandwich gegessen.
Wettbewerb
Sie haben entschieden: Die schönste Liebeserklärung an die italienische Küche geschrieben hat Gioia Braun aus Muttenz. Sie gewinnt einen Pizzakurs für sich und ihre Freunde im Wert von CHF 1'000.-. Wir gratulieren herzlich.
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Cosimos gibt Auskunft
Dünner Boden?
Dicker Boden?
Daran scheiden sich die Geister. Wir von Cosimos sind uns einig…
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